Canela en polvo



Normalmente en cualquier restaurante que se precie hay un salero y un pimentero en cada mesa... así el comensal condimentará a su gusto cada plato... añadiendo lo que considere opurtuno.

Si por mi fuera, pondria también un bote de canela... al menos al servir los postres. Me encanta la canela. Cuando tomo un arroz con leche o unas buenas natillas... al final siempre se tiñen de un color marrón oscuro por la cantidad de canela que me gusta añadir...

También me gusta con arroz... como la sirven en algunos restaurantes de comida árabe. O para dar un toque especial en salsas dulces, como la crema pastelera. O para endulzar un yogur con una mezcla de azúcar y canela.

... Y un buen té de/con canela. Además dicen que es afrodisiaca. (Canela = Cinnamomum verum).

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