Estamos en invierno, la época de las frutas y verduras de color naranja o naranja-amarillento, como los caquis, persimones, mandarinas y clementinas, las naranjas propiamente dichas, los pomelos, las calabazas, etc.
También de algunas frutas tropicales, como el mango y la papaya, que si bien no son frutas de invierno, es cuando nos llegan a nosotros, puesto que su recolección en los lúgares de origen (centro y sudamérica) coincide con nuestro invierno.
Los productos de este color son ricos en beta-carotenos, vitamina C y acido fólico, por lo que son perfectos para protegernos de los típicos catarros de esta época del año.
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